Dedie Rachim juga menyampaikan kesiapan Pemerintah Kota (Pemkot) Bogor untuk menjamu kegiatan bertaraf nasional dan internasional ke depan.
“Melalui kegiatan ini, ke depannya kami siap untuk menjamu kembali para tamu apabila ada kegiatan berskala internasional atau nasional di Balai Kota untuk menjadi bagian dari kesuksesan acara,” jelas Dedie Rachim.
Ketua WCCN 2025 yang juga Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia, Hardinsyah, menyampaikan bahwa kongres kali ini melibatkan lebih dari 500 peserta, termasuk perwakilan dari 13 negara.
Ia menyampaikan bahwa kongres membahas banyak topik penting, salah satunya terkait functional food component atau komponen fungsional pada pangan yang berperan dalam mencegah berbagai penyakit.
Hardinsyah menambahkan bahwa salah satu fokus dari kongres ini adalah bagaimana memanfaatkan makanan sehari-hari, seperti kunyit dan jahe, sebagai pencegah penyakit.
