Sejak tiba di Kota Medan, kata Bima, dirinya tak mau melewatkan kesempatan berwisata kuliner di kota yang memiliki misi sebagai The Kitchen of Asia ini.
“Kami ke Soto Kesawan, Sinar Pagi, Tip Top dan ditutup dengan Durian Si Bolang. Jadi kalau Pak Bobby mendeklarasikan Medan sebagai The Kitchen of Asia itu sudah benar, sudah on the track,” kata Bima.
Bima Arya berharap, para kota-kota di Indonesia merangkul dan melibatkan para kaum muda dan komunitas kreatif dalam setiap program pembangunan.
“Dan inilah yang saya lihat sudah dilakukan dibanyak kota di Indonesia. Teman-teman kepala daerah sudah nyambung dengan komunitas kreatifnya. Saya yakin konsep Kitchen of Asian oleh Pak Bobby ini disusun oleh tim kreatif tadi. Di sini APEKSI mendorong semua untuk terus bersinergi dan berkolaborasi,” pungkasnya. (*)
